每天适量喝苏打水有一定好处，比如它能在一定程度上中和胃酸，缓解偶尔的胃酸过多引起的烧心等不适，但每天大量喝苏打水则可能带来坏处。
喝苏打水的好处
调节酸碱平衡方面：人体的酸碱平衡需要维持在一定范围，苏打水呈弱碱性，对于偶尔饮食不规律导致胃酸分泌过多，引起胃部不适的人，适量喝苏打水可以暂时中和胃酸，起到一定的缓解作用。比如有些人进食辛辣食物后，出现胃部反酸，喝几口苏打水能让不适有所减轻。补充矿物质角度：一些苏打水添加了如钠、钾等矿物质，适量饮用可以为人体补充少量的这些矿物质元素。不过要注意，从食物中获取矿物质才是更主要的途径，苏打水只是一种辅助补充方式。
喝苏打水的坏处
影响消化系统：长期大量饮用苏打水可能会破坏胃肠道的酸碱平衡，干扰正常的消化功能。因为人体自身有完善的酸碱调节机制，过度依赖苏打水来调节酸碱，会让胃肠道自身的调节功能减退。例如，长期每天喝很多苏打水的人，可能会出现消化不良、食欲减退等情况。可能导致钠摄入过量：市面上很多苏打水含有一定量的钠，对于本身有高血压或者需要限制钠摄入的人群来说，长期大量喝苏打水会使钠的摄入量增加，不利于血压的控制。比如高血压患者，如果每天大量饮用含钠的苏打水，会加重身体的水钠潴留，可能导致血压进一步升高。影响体内矿物质平衡：大量喝苏打水还可能影响体内其他矿物质的平衡。因为苏打水的弱碱性可能会影响一些矿物质的吸收和代谢，例如可能会影响钙的吸收等。长期下去，可能会对骨骼健康等产生不利影响，尤其是对于本身就有骨质疏松风险的人群。