胃痉挛主要表现为上腹部突发的剧烈疼痛，疼痛程度较为剧烈，有时可如刀绞般。一般来说，这种疼痛来得比较突然，持续时间可长可短，短则几分钟，长的可能会持续几十分钟甚至更久。
疼痛的具体表现
部位特点： 胃痉挛引起的疼痛主要集中在上腹部，也就是心窝附近的位置。不过有时候疼痛可能会有一定的放射，比如可能会放射到背部等部位，但主要的起始部位还是上腹部。疼痛性质： 疼痛多为突然发作的绞痛，患者会感觉腹部有强烈的收缩感，那种疼痛是比较尖锐、难以忍受的。有的患者形容就像肚子里有东西在紧紧地拧着一样。
伴随的其他症状
恶心呕吐： 很多人在出现胃痉挛的时候会伴有恶心的感觉，随后可能会出现呕吐症状。呕吐物一般是胃内的容物，有的可能是刚刚吃进去的食物等。比如有些人可能吃了不合适的食物后引发胃痉挛，就会先觉得恶心，然后把吃进去的东西吐出来。面色苍白： 由于疼痛比较剧烈，身体会处于一种应激状态，患者可能会出现面色苍白的情况。这是因为疼痛刺激导致血管收缩等因素，使得面部的血色减少。
引发胃痉挛的常见诱因
饮食因素： 比如吃了过冷、过热或者过于刺激性的食物，像大量吃冷饮、辛辣的辣椒等，都可能刺激胃部，引发胃痉挛。例如夏天很多人大量喝冰镇饮料后，就容易出现胃痉挛导致肚子痛。腹部受凉： 腹部受到寒冷刺激，比如晚上睡觉没盖好被子，腹部着凉，也会引起胃痉挛。尤其是在季节更替的时候，气温变化大，如果不注意腹部保暖，就容易出现这种情况。精神因素： 长期的精神紧张、焦虑、压力过大等也可能诱发胃痉挛。比如一些工作压力大的人，精神一直处于紧绷状态，就可能出现胃部的不适，包括胃痉挛。当人处于高度紧张状态时，神经调节会影响到胃部的肌肉，导致胃痉挛发作。