关键点：西红柿可与蜂蜜一起凉拌食用，要适量；西红柿富含多种成分有益代谢，蜂蜜含多种物质能被有效吸收；两者同食无不良反应且有益，一起凉拌口感好且有多种功效，如预防和缓解便秘、补充碳水化合物、排毒养颜等；西红柿属微寒性食物，脾胃虚寒者少吃且勿空腹，正常人群适量食用。
一、西红柿与蜂蜜可凉拌且适量食用
西红柿和蜂蜜是可以一起凉拌来食用的，但不能过量。适量食用可以让人体获得它们所带来的益处。
二、西红柿与蜂蜜的成分及益处
1.西红柿富含维生素C、维生素A和番茄红素等成分，这些成分在被人体吸收后，对人体的多种代谢活动有积极作用。
2.蜂蜜含有如葡萄糖、矿物质、活性酶、氨基酸等多种与人体体液相似的物质，同样能够有效被人体吸收利用。
三、西红柿与蜂蜜同食的情况及凉拌的好处
1.目前研究表明两者一起食用不会产生不良反应，并且都对身体有好处。
2.一起凉拌不仅口感良好，还具有诸多功效。
四、西红柿与蜂蜜凉拌的功效
1.预防和缓解便秘：西红柿富含的膳食纤维可吸水膨胀，刺激肠道蠕动促进粪便形成和排出；蜂蜜也有润肠通便的作用。
2.补充碳水化合物：二者都含碳水化合物，能促进肌肉中糖原的合成，起到缓解疲劳、恢复体力、提高肌肉力量等作用。
3.排毒养颜：西红柿的多种有机酸可促进胃液对脂肪的消化，其多种维生素可保持肌肤弹性与白皙；蜂蜜的多种活性酶、矿物质和维生素等成分能促进肠蠕动，增加新陈代谢，达到排毒养颜效果。
五、食用西红柿的注意事项
西红柿属微寒性食物，所以脾胃虚寒的人要少吃，且不要空腹吃，一般正常人群适量食用就行。
总结：西红柿与蜂蜜可一起凉拌食用且各有其特点和功效，食用时要注意适量和相关禁忌。