枸杞吃多了可能会有一些危害，具体如下：
1.上火：枸杞性甘平，归肝肾经，适量食用可以滋补肝肾、益精明目，但如果食用过多，可能会导致上火，出现口干舌燥、流鼻血等症状。
2.消化不良：枸杞中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会增加肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
3.血糖升高：枸杞中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，可能会加重病情。
4.过敏：少数人可能对枸杞过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
需要注意的是，以上危害并非一定会发生，具体情况因人而异。为了避免枸杞食用过多带来的危害，建议适量食用，每次用量不宜超过20克。同时，枸杞不宜与绿茶、狗肉、螃蟹等食物同食。此外，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要食用枸杞。
总之，枸杞是一种营养丰富的食物，但食用时需要注意适量，如有不适，应及时就医。