谷草转氨酶和谷丙转氨酶偏高的原因和治疗方法如下：
1.原因：
生理性原因：剧烈运动、过度劳累、饮酒、熬夜、口服药物等，都可能导致谷草转氨酶和谷丙转氨酶偏高。
病理性原因：包括肝脏疾病，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等；心脏疾病，如心肌梗死、心肌炎等；其他疾病，如胆囊炎、胆石症、胰腺炎等。
2.治疗方法：
去除病因：如果是生理性原因导致的谷草转氨酶和谷丙转氨酶偏高，一般不需要特殊治疗，去除病因后，转氨酶可自行恢复正常。如果是病理性原因导致的，需要针对原发病进行治疗。
保肝治疗：如果转氨酶偏高较为明显，可以使用保肝药物，如护肝片、联苯双酯滴丸等。
其他治疗：如果是病毒性肝炎导致的，需要使用抗病毒药物，如恩替卡韦、替诺福韦等；如果是脂肪肝导致的，需要控制饮食，增加运动，必要时使用降脂药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。
需要注意的是，谷草转氨酶和谷丙转氨酶偏高可能是肝功能异常的表现，也可能是其他疾病的信号。因此，如果发现转氨酶偏高，需要及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗过程中，需要注意休息，避免劳累，避免饮酒，避免使用对肝脏有损害的药物。