面瘫患者在饮食上有诸多需要注意的地方，有些食物是不建议吃的。一般来说，面瘫患者应避免食用过于辛辣刺激的食物，比如过量食用辣椒，其中的辣椒素可能会刺激面部神经，加重面瘫症状。
高盐食物：
过咸的腌制食品：像腌咸菜、咸鱼等，这类食物含盐量较高，摄入过多会导致体内水钠潴留，可能影响面部神经的正常代谢，不利于面瘫的恢复。一般建议每天盐的摄入量不超过5克，而腌制食品往往远远超过这个量。酱类食物：豆瓣酱、大酱等酱类食物盐分含量也不低，过多食用会对面瘫患者的病情产生不利影响。
坚硬难咀嚼的食物：
硬坚果类：比如核桃、杏仁等，面瘫患者由于面部神经受损，咀嚼功能可能会受到一定影响，食用坚硬难咀嚼的坚果容易加重咀嚼困难，甚至可能因用力咀嚼导致面部肌肉牵拉，加重病情。生硬的水果：像未熟透的苹果、生的甘蔗等，生硬的质地会增加面部肌肉运动的难度，不利于面瘫康复。
生冷食物：
冰镇饮料：大量饮用冰镇饮料会使面部血管收缩，影响面部神经的血液供应，不利于神经的修复。一般建议尽量不喝温度过低的饮料，尤其是在面瘫急性期。生鱼片等生冷食物：这类食物可能携带细菌或寄生虫，而且生冷的特性会刺激面部神经，可能加重面瘫症状，所以面瘫患者应避免食用。