人体摄入过多糖会加速衰老。糖作为人体三大主要营养素之一，是热能主要来源，若体内糖过高，易致皮肤出现皱褶从而加速衰老。这是因为糖主要有葡萄糖、双糖及多糖等，摄入过多会使皮肤弹力纤维发生非酶糖基化反应，导致弹力纤维活性下降、断折、折裂，进而引起皮肤皱褶与衰老加速。此外，机体摄入碳水化合物和含糖物质过多，能量可能超机体消耗，多余热量会以脂肪形式储存，引发肥胖及慢性代谢性疾病，如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症等，也能加快机体衰老。平时摄入含糖物质应注意适量，合理摄入米饭、面包、蛋糕等食物，防止体内糖类过多储存而致肥胖或血糖升高。
一、糖的作用：
1.是人体三大主要营养素之一。
2.是人体热能的主要来源。
二、糖摄入过多的影响：
1.皮肤方面：
(1)容易导致皮肤出现皱褶。
(2)加速皮肤衰老。
2.身体方面：
(1)造成肥胖。
(2)引发慢性代谢性疾病。
三、措施：
要适量摄入含糖物质，合理食用米饭、面包、蛋糕等食物。
总之，要认识到糖摄入过多的危害，控制好糖的摄入量，以维持身体健康和良好状态。