阑尾炎术后短时间内需禁食禁水，待排气后可食用一些水果，如香蕉、猕猴桃、苹果等，但要注意控制量，以免危害健康。
一、香蕉：术后患者胃肠功能减弱，易出现便秘情况。适量食用香蕉很有必要，因其具有润肠通便之效，可软化粪便，促使粪便及时排出，进而起到预防便秘的作用。
二、猕猴桃：猕猴桃富含维生素、矿物质等多种营养成分，既能补充所需营养物质，又有利于身体恢复。
三、苹果：苹果含有果胶等成分，能促进胃肠蠕动，起到预防便秘的效果。此外，还含有丰富的碳水化合物、维生素C、钙、磷等，可为身体补充营养、增强体质，从而助力身体恢复。
除上述常见水果外，还可适当食用橙子、草莓等水果。同时要注意饮食多样化，避免过于单一，且要避免食用辛辣、油腻食物，以免影响身体恢复。
总之，阑尾炎术后在饮食上要多加注意，合理选择水果和其他食物，以促进身体尽快康复。