胃炎一直不好，可能与治疗方法不当、饮食不注意或合并其他疾病有关。可以采取以下措施。
1.调整治疗方案：
就医检查：如果已经在进行治疗，但效果不佳，可能需要进一步检查，以明确病因。比如，幽门螺杆菌感染可能导致胃炎，需要进行相关检查，如呼气试验等，以确定是否存在幽门螺杆菌感染。如果有感染，需要进行根除治疗。
调整用药：如果没有幽门螺杆菌感染，可能需要调整治疗药物，或者增加药物的种类和剂量。此外，还可以考虑使用一些辅助治疗药物，如胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等。
2.注意饮食：
避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸甜、生冷等刺激性食物，这些食物可能会刺激胃黏膜，加重炎症。
规律饮食：定时进餐，避免暴饮暴食，每餐不宜过饱。
选择易消化食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免食用难以消化的食物，如油炸食品、坚果等。
注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用不洁食物。
3.调整生活方式：
减轻压力：避免过度紧张、焦虑等不良情绪，保持心情愉悦。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激胃黏膜，加重胃炎，应尽量戒烟限酒。
适量运动：适量运动可以促进胃肠蠕动，有助于改善消化不良的症状。
保证充足睡眠：保证充足的睡眠，避免熬夜。
如果胃炎一直不好，建议及时就医，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。同时，注意饮食和生活方式的调整，有助于缓解症状，促进康复。