尿酸高的人可以吃螃蟹，但需注意以下几点：
1.控制摄入量：螃蟹属于高嘌呤食物，尿酸高的人应避免大量食用，以免血尿酸水平升高，加重病情。
2.选择合适的部位：螃蟹的不同部位嘌呤含量不同，其中蟹黄的嘌呤含量相对较高，尿酸高的人应尽量少吃或不吃。
3.搭配其他食物：食用螃蟹时，可搭配一些低嘌呤的食物，如蔬菜、水果等，以减轻嘌呤对身体的影响。
4.注意烹饪方式：烹饪螃蟹时，应避免使用油炸、油煎等方式，以免增加食物的嘌呤含量。建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式。
5.定期复查：尿酸高的人在食用螃蟹后，应定期复查血尿酸水平，以便及时调整饮食和治疗方案。
总之，尿酸高的人可以吃螃蟹，但需注意适量，并搭配其他食物，同时定期复查血尿酸水平，如有异常，应及时就医。