烫伤水泡破了皮掉了是否会留下疤痕，需依据个人体质、严重程度以及治疗措施等来判定。
一、可能不会留下疤痕的情况：
1.若烫伤面积较小，个人又非疤痕体质，且在日常生活中护理得当，未出现感染，能定期对伤口部位进行消毒处理，通常恢复较快，一般不会留下疤痕。
二、可能会留下疤痕的情况：
1.倘若烫伤较为严重，已伤及真皮层，面积较大，而个人又恰好是疤痕体质，在日常生活中护理不善导致感染，那么皮肤留下疤痕的几率就会较高，容易引发组织过度增生现象，也就是皮肤会凹凸不平，对美观产生影响。
当患者遭遇烫伤后，应及时前往皮肤科进行全面检查，根据自身情况选择适宜的治疗方法，并做好皮肤护理工作，保持局部干燥，以减少后遗症的出现。
总之，烫伤后是否留疤受多种因素影响，要综合各方面情况来判断和应对。