要想让阴茎变长变粗，患者可通过以下食物和药物来进行治疗：
一、食物
1.多食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉等，这些食物可为身体提供必要的营养，有助于阴茎的发育。
2.适量食用富含维生素的水果，如香蕉、橘子、火龙果等，能起到一定的辅助治疗作用，对阴茎的健康有益。
二、药物
1.中药：可在医生指导下使用紫河车、枸杞子、人参等中药进行治疗。
(1)紫河车：具有补肾益精等功效。
(2)枸杞子：有滋补肝肾等作用。
(3)人参：可大补元气等。
2.促雄性激素类药物：及时遵医嘱使用十一酸睾酮、双氢睾酮、丙睾丸酮等药物进行有效治疗，能提高自身雄性激素水平，从而可能使阴茎变长变粗。
此外，如果患者使用上述方式未能取得良好的治疗效果，还可考虑及时采用阴茎延长手术、阴茎增粗手术等方式进行有效治疗。
总结概况提示：本文主要介绍了想让阴茎变长变粗可采取的食物和药物治疗方法，包括多吃富含蛋白质和维生素的食物，使用特定中药和促雄性激素类药物，以及手术治疗的途径。患者应根据自身实际情况，在医生指导下选择合适的治疗方式。