血压大压140mmHg，小压100mmHg是不正常的。这里的大压指收缩压，小压指舒张压。通常情况下，人体正常血压值中收缩压应在90mmHg至139mmHg之间，舒张压在60mmHg至89mmHg范围内，而收缩压140mmHg略超正常范围，舒张压100mmHg则远超正常范围，属于Ⅱ级高血压。
一、关于诊断
1.患者在静息状态下非同日连续三日测量，收缩压达到140mmHg，舒张压达到100mmHg时，可诊断为高血压。
二、关于调理
1.首先可通过生活饮食调节，患者应保持饮食清淡，减少脂肪和钠盐的摄入，适宜吃富含维生素和蛋白质的食物。
2.要做到戒烟戒酒，控制体重，保持心情舒畅，适度进行锻炼。
三、关于治疗
1.若饮食调节无效，则通常需要药物治疗，可在医生指导下使用缬沙坦、美托洛尔、卡托普利等降压药进行治疗，用药时必须严格遵循医嘱。
总之，当血压出现这种情况时，要明确诊断，然后根据实际情况选择合适的调理和治疗方法，以维持血压的稳定和健康。