小孩包皮过长做手术的适宜年龄是五岁以后，且要注重护理。
一、关于生理性包皮过长：小孩包皮过长有一部分属于生理性的，其症状通常随着年龄增长可自行痊愈。多数情况下在五岁前会自愈，若过早手术，易出现包皮过短问题，对小孩健康不利。而且小孩年龄过小进行手术时配合度较差，所以五岁以后手术较为适宜。
二、手术方式：小孩包皮手术主要是包皮环切术，通过切除过长的包皮让龟头露出，这样能避免产生包皮垢以及反复感染情况。
三、护理要点：要特别加强护理，保持局部清洁卫生和干燥，防止过于潮湿，可显著降低感染几率。
四、注意观察：小孩包皮过长还需留意是否有排尿疼痛、排尿困难以及龟头疼痛、颜色改变等异常情况，以防发生感染或龟头缺血坏死等不良后果。
总之，对于小孩包皮过长问题，要综合考虑其生理性变化、手术年龄、手术方式、护理要点以及密切观察相关症状等方面，以确保小孩的健康和安全。