诺如病毒感染后的早期症状主要表现为呕吐和腹泻，此外还可能伴有恶心、腹痛、头痛、发热等症状。呕吐和腹泻的严重程度因个体差异而异，有些人可能仅出现轻微症状，而有些人可能症状较为严重。
需要注意的是，诺如病毒感染的症状通常在感染后12至48小时内出现，但也可能在感染后数小时内出现。症状通常持续1至3天，但在某些情况下可能会持续更长时间。对于老年人、免疫功能低下者以及患有其他基础疾病的人群，症状可能更为严重。
在感染诺如病毒后，患者应注意休息和补充水分，以防止脱水。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，并根据医生的建议进行治疗。同时，应注意个人卫生，勤洗手，避免与他人密切接触，以防止病毒传播。