糖尿病患者、对蜂蜜过敏者、阳虚体质者、脾胃虚弱的人不适合喝蜂蜜水。
一、糖尿病患者：蜂蜜当中含有大量的糖分。如果糖尿病患者的血糖不稳定或者血糖过高，此时喝蜂蜜就可能会引发血糖出现波动，甚至导致血糖升高，这显然不利于病情的有效控制。
二、对蜂蜜过敏者：蜂蜜里包含矿物质、碳水化合物、蛋白质等成分。要是对蜂蜜本身过敏或者对蜂蜜中的其他成分过敏，那么是不建议食用蜂蜜的，不然有可能引发严重的过敏反应。
三、阳虚体质者：蜂蜜具有补中润燥等功效。像那些有手脚冰凉、面色苍白等表现的阳虚体质者，是不建议食用蜂蜜的。因为如果阳虚体质的人喝了蜂蜜，很可能会加重阳气虚弱的状况，对身体健康是不利的。
四、脾胃虚弱的人：脾胃虚弱的人不适合喝蜂蜜水。这是由于蜂蜜较为滋腻，会对脾胃的运化功能产生影响，进而引起食欲不振。
总之，蜂蜜虽然有很多好处，但确实不是适合所有人食用，特别是容易过敏的人群更要多加注意。