通常而言，食用韭菜后胃感觉不适，可能是由如下原因导致。
一、饮食不当：韭菜属于辛辣刺激性食物，要是患者一次性进食过多韭菜，就会对胃肠道的消化与吸收产生影响，从而可能出现胃不舒服的状况。此时，患者可通过适当轻柔地按摩腹部、用热水袋进行热敷等方式来予以缓解。
二、胃炎：长期饮酒、吸烟、感染等因素往往容易引发胃炎，患者过多食用韭菜可能会刺激胃部，其症状表现为上腹痛、腹胀、嗳气、食欲减退、恶心、呕吐等胃部不适。对此，建议患者应遵医嘱服用枸橼酸莫沙必利片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
三、胃溃疡：幽门螺杆菌感染、饮食不当等因素易诱发胃溃疡，主要表现为上腹部疼痛、胃部有烧灼样痛等。建议患者需遵医嘱服用胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物进行医治。
此外，也有较小可能是胃癌所引起，患者应尽快就医来排除风险。在日常生活中，患者应保持饮食以清淡、易消化为主，避免进食生冷、辛辣刺激性食物。
总结概况提示：吃韭菜胃不舒服的原因可能包括饮食不当、胃炎、胃溃疡等，要根据具体情况选择合适的缓解方法或治疗药物，同时日常饮食要注意清淡易消化。