糖尿病目前无法完全治愈，但通过合理饮食等方式可以控制病情。一般来说，糖尿病患者在饮食上要注意营养均衡，合理搭配食物。
主食选择有讲究
全谷物类： 像燕麦就是不错的选择，它富含膳食纤维，升糖指数相对较低，每餐可以吃50 - 100克左右。杂豆类： 红豆、绿豆等杂豆也是好的主食替代，它们含有丰富的蛋白质和膳食纤维，比如煮红豆粥，一次可以吃100克左右的干豆量。
蔬菜的优选
绿叶蔬菜： 菠菜、生菜等绿叶蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，糖分少。每天可以吃300 - 500克，比如清炒菠菜，简单烹饪能保留其营养成分。富含膳食纤维的蔬菜： 西兰花也是很好的选择，它含有较多的膳食纤维，能延缓血糖上升，每餐可食用100 - 150克。
蛋白质的合理摄入
优质蛋白来源： 瘦肉是不错的选择，像鸡肉、牛肉，每天可以摄入50 - 100克。鸡肉可以白煮，去除多余油脂；牛肉可以适量炖煮。豆类及豆制品： 豆腐、豆浆等都是优质植物蛋白来源，豆腐每餐可以吃100 - 150克，豆浆每天喝200 - 300毫升左右。
水果的谨慎食用
低糖水果： 柚子就是比较适合糖尿病患者的水果，含糖量相对较低，每次可以吃100克左右，在两餐之间食用比较合适。需控制量的水果： 苹果也可以吃，但要注意量，一次吃半个左右，并且要相应减少主食的摄入量，因为苹果也含有一定的糖分。