不吃早餐可能会对身体造成多种危害，包括但不限于以下几个方面：
1.胆囊结石：胆囊是储存和浓缩胆汁的器官。如果不吃早餐，胆囊无法及时排空，胆汁中的胆固醇就会在胆囊内沉积，形成结晶，进而发展为胆囊结石。
2.消化系统问题：长期不吃早餐，胃内没有食物可供消化，胃酸会刺激胃黏膜，容易导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
3.新陈代谢紊乱：早餐是一天中最重要的一餐，它能启动身体的新陈代谢，为身体提供能量。如果不吃早餐，身体会进入节能模式，新陈代谢率降低，从而导致体重增加、肥胖等问题。
4.心血管疾病风险：不吃早餐会使血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质浓度升高，增加心血管疾病的风险。
5.影响大脑功能：大脑的能量来源主要是葡萄糖，而早餐是提供葡萄糖的重要来源。如果不吃早餐，大脑能量供应不足，会影响大脑的正常功能，导致注意力不集中、记忆力下降等问题。
6.免疫力下降：长期不吃早餐会使身体的免疫力下降，容易感染疾病。
7.情绪不稳定：不吃早餐可能会导致血糖波动，进而影响情绪，使人容易出现疲劳、焦虑、抑郁等情绪问题。
为了保持身体健康，建议每天都要吃早餐，并且要选择营养均衡的早餐，包括谷类、蛋白质、蔬菜和水果等。