戒酒可采取多种方式，包括改变生活习惯、培养其他兴趣爱好、药物治疗等。具体如下：
一、改变生活习惯
1.适当科普喝酒危害，让戒酒者清楚过度饮酒的不良后果，从而增强自我控制意识。
2.改掉饭前饮酒的习惯，以饮料来替代酒，逐步实现戒酒目标。
二、培养其他兴趣爱好
戒酒者可通过参与打太极拳、钓鱼、听音乐等其他兴趣活动来转移注意力，有助于戒酒。
三、药物治疗
1.若戒酒过程中出现紧张、焦虑等情况，可在医生指导下服用劳拉西泮、地西泮等药物来缓解焦虑，辅助戒酒。
2.对于年轻且体质好的人可采用一次性戒酒，重症病人则用药物替代法一次性戒酒，替代药物包括镇静催眠药、抗焦虑及抗精神病药物等，对有严重躯体中毒者采用递减戒酒法。
3.用拮抗剂戒酒，如服用戒酒硫使病人厌恶饮酒，但服药期间不能饮酒，否则会引发乙醛综合征而危及生命。
4.支持治疗包括补充大量维生素B和C、补充营养维持水电平衡，还可用胰岛素低血糖治疗及中医中药治疗。
5.对戒断症状及慢性中毒的躯体及神经系统合并症，应及时在医生指导下服用相应药物进行对症治疗。
6.行为疗法如采用阿扑吗啡和催吐剂吐根碱，以及厌恶疗法、电厌恶疗法等也取得了一定效果。
总之，戒酒需要综合运用多种方法，根据个人实际情况选择合适的方式，以帮助成功戒酒。