孕妇在晚期可以吃雪糕，但需注意以下几点：
1.雪糕的选择：应选择正规厂家生产的雪糕，确保其食品安全和卫生。避免选择含有过多添加剂、色素或高脂肪、高糖分的雪糕，以免对孕妇和胎儿的健康造成不利影响。
2.食用量：雪糕中含有较高的糖分和脂肪，过量食用可能会导致孕妇体重增加过快、血糖升高以及消化不良等问题。因此，孕妇应适量食用雪糕，不要过度贪吃。
3.食用时间：最好在饭后适量食用雪糕，避免在空腹时食用。同时，要注意雪糕的温度，不要过冷，以免刺激胃肠道。
4.个体差异：每个孕妇的身体状况和反应都可能不同。有些孕妇可能对雪糕中的某些成分过敏或敏感，食用后会出现不适症状。因此，如果孕妇在食用雪糕后出现腹痛、腹泻、呕吐等异常情况，应及时停止食用并咨询医生的建议。
5.其他注意事项：孕妇在孕期应保持均衡的饮食，多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉、鱼类等。同时，要注意饮食的卫生和安全，避免食用生肉、生鱼等食物，以及饮用未经消毒的牛奶和果汁。
总之，孕妇在晚期可以吃雪糕，但要注意选择、食用量和食用时间，并结合个人身体状况进行判断。如果有任何疑虑或不适，应及时咨询医生的意见。此外，孕期的饮食和健康对于孕妇和胎儿的发育都非常重要，建议孕妇遵循医生或营养师的建议，保持健康的生活方式。