孕早期可以吃鱼胶，但需注意以下几点：
1.鱼胶的营养成分：鱼胶主要成分是胶原蛋白、多种维生素和矿物质。其富含的胶原蛋白可以帮助孕妇保持皮肤的弹性和水分，预防妊娠纹的出现；维生素和矿物质对孕妇和胎儿的生长发育都非常重要。
2.鱼胶的选择：在选择鱼胶时，应选择质量好、来源可靠的产品。避免购买来源不明或质量不佳的鱼胶，以确保安全。
3.食用量：虽然鱼胶对孕妇和胎儿有好处，但也不宜过量食用。建议孕妇在医生或营养师的指导下，合理控制食用量。
4.注意过敏反应：有些孕妇可能对鱼胶中的蛋白质过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。如果出现这些症状，应立即停止食用，并及时就医。
5.与其他食物的搭配：鱼胶可以与其他食材一起搭配食用，以增加营养价值。例如，可以与红枣、枸杞、鸡肉等一起炖煮，增加口感和营养。
6.个人体质差异：每个孕妇的体质和孕期情况都不同，对鱼胶的反应也可能有所差异。如果孕妇在食用鱼胶后出现不适或疑虑，应及时咨询医生的意见。
综上所述，孕早期可以吃鱼胶，但需注意选择、食用量和个人体质等因素。在食用鱼胶之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保孕妇和胎儿的健康。