柠檬干泡水喝具有多种功效和作用。其关键点如下：一是有止渴生津、健胃、解暑、利尿以及止痛等功效；二是能改善浮肿虚胖，调剂血管通透性，减少脂肪堆积，减少血液粘稠度，防止心血管动脉硬化；三是柠檬片中富含营养物质，如维生素以及矿物质等，有辅助美白、提高机体免疫力的作用；四是胃酸分泌过多或患有胃溃疡的人群应少喝，以免加重胃部不适感。
一、止渴生津、健胃、解暑、利尿以及止痛等功效。柠檬干泡水喝可以刺激唾液和胃酸分泌，从而起到止渴生津和健胃的作用。在炎热的天气里，能帮助解暑。其利尿作用有助于排出体内多余水分和废物。同时，对于一些疼痛症状也可能有一定的缓解作用。
二、改善浮肿虚胖等作用。通过调剂血管通透性，可促进体液循环，进而改善浮肿虚胖的状况。减少脂肪堆积和血液粘稠度，对于维持心血管健康非常重要，也能有效防止心血管动脉硬化的发生。
三、富含营养物质的作用。其中的维生素等营养成分可以在一定程度上辅助美白肌肤，让肌肤更加亮丽。矿物质等营养物质有助于增强机体抵抗力，提升机体免疫力。
四、特殊人群注意事项。胃酸分泌过多或患有胃溃疡的人饮用后可能会促使胃酸进一步分泌，加重胃部的不适，所以这类人群要尽量少喝。
总之，柠檬干泡水喝有诸多好处，但也需根据自身情况合理饮用。