一般来说，老人在不吃不喝的情况下，生存时间会受到多种因素的影响，以下是一些可能的情况：
1.生理极限：
通常情况下，人体在没有食物摄入的情况下，可以依靠储存的能量和脂肪生存数天至数周不等。
而在没有水分摄入的情况下，人体的生存时间会大大缩短，大约为3至7天。
2.个体差异：
每个人的身体状况、健康状况和代谢率都有所不同，这会影响他们在不吃不喝情况下的生存时间。
一些健康状况较好、年轻且身体强壮的老人可能能够坚持更长时间。
3.医疗干预：
在不吃不喝的情况下，及时的医疗干预非常重要。医疗专业人员可以通过静脉输液等方式提供营养和水分，延长老人的生存时间。
此外，其他治疗措施，如治疗潜在的健康问题，也可能对老人的生存产生影响。
需要注意的是，不吃不喝是一种极端情况，对身体会造成严重的损害，甚至危及生命。在任何情况下，都应该尽力确保老人获得足够的食物和水分。
如果老人出现不吃不喝的情况，以下是一些建议：
1.立即寻求医疗帮助：联系医生或前往医院急诊部门，以便进行评估和治疗。
2.提供适当的饮食和水分：如果老人能够进食，可以尝试提供清淡、易消化的食物和适量的水分。
3.遵循医生的建议：医生会根据老人的具体情况制定相应的治疗方案，包括饮食和水分的补充、药物治疗等。
总之，老人在不吃不喝的情况下能活多长时间是不确定的，这取决于多种因素。及时的医疗干预和专业的护理是至关重要的，以最大程度地提高老人的生存机会和生活质量。