大人腮腺炎通常可以使用抗病毒药物等，如利巴韦林等可能有一定作用，但具体用药需根据病情。一般来说，对于病毒性腮腺炎，主要是对症治疗为主。
抗病毒药物的应用
利巴韦林： 它是一种广谱抗病毒药物，对腮腺炎病毒可能有一定抑制作用，但使用时要注意其不良反应，比如可能会引起贫血等情况，不过具体使用需在医生评估后决定。
对症治疗药物
解热镇痛药： 当大人腮腺炎出现发热、疼痛等症状时，可使用对乙酰氨基酚来退热止痛。一般体温超过38.5℃且有疼痛不适时可以考虑使用，它能缓解发热带来的身体不适以及腮腺炎引起的局部疼痛，但要注意不能超量服用，长期大量使用可能对肝脏有一定影响。糖皮质激素： 如果病情较为严重，如出现严重的肿胀、高热持续不退等情况，在医生权衡利弊后可能会考虑使用糖皮质激素，像泼尼松等，但这类药物有较多禁忌和副作用，比如可能会导致血糖升高、免疫力下降等，需谨慎使用。
局部治疗药物
外用药物： 可以使用青黛散调醋外敷，有一定的消肿止痛作用。将青黛散与醋调和成糊状，涂抹在肿胀部位，能缓解局部的红肿热痛症状，但要注意如果皮肤有破损则不能使用。另外，也可以使用仙人掌捣泥外敷，仙人掌具有一定的清热解毒消肿的作用，把仙人掌去掉刺后捣烂，敷在腮腺肿胀部位，每天可以敷1 - 2次，能起到辅助消肿的效果。
注意事项
大人患腮腺炎期间要注意休息，保证充足的睡眠，一般建议休息1 - 2周左右，让身体有足够的能量来对抗疾病。同时要注意隔离，因为腮腺炎具有传染性，尤其是在发病后的1 - 2周内传染性较强，避免去人员密集的场所，防止将病毒传染给他人。饮食上要吃清淡易消化的食物，避免食用辛辣、酸性等刺激性食物，因为酸性食物可能会刺激腮腺分泌唾液，加重肿痛症状，一般建议多吃米粥、面条等食物，每天保证摄入足够的水分，至少1500 - 2000毫升，有助于毒素排出。