小鱼刺卡在喉咙时，首先要保持冷静，千万不要用吞咽饭团、馒头等方法硬吞，这样可能会使鱼刺扎得更深，甚至损伤食道等部位。一般来说，应尽快采取正确的处理方式。
自行处理的情况
停止进食： 当发现小鱼刺卡在喉咙后，首先要立即停止进食，包括喝水，尽量减少吞咽动作，防止鱼刺进一步刺入组织。尝试咳出： 可以尝试轻轻咳嗽，看是否能将鱼刺咳出。比如身体微微前倾，头部略向下低，然后用力咳嗽，利用气流的冲击看能否把鱼刺排出。
就医处理的情况
及时就医： 如果自行处理一段时间后鱼刺仍未取出，就需要及时前往医院就诊。医生一般会用间接喉镜或纤维喉镜来检查喉咙，找到鱼刺后用专业的器械将其取出。通常在正规医院，这种简单的取鱼刺操作一般很快就能完成。不要拖延： 千万不要觉得鱼刺小就不重视而拖延，因为鱼刺长时间卡在喉咙里可能会引起感染、发炎等情况，严重的还可能影响吞咽功能甚至导致更严重的并发症。
预防鱼刺卡喉的方法
吃鱼时细嚼慢咽： 在吃鱼的时候要特别注意细嚼慢咽，尤其是吃有刺的鱼，比如鲫鱼、草鱼等。每吃一口都要仔细咀嚼，确认没有鱼刺后再吞咽。剔除鱼刺再食用： 在烹饪鱼的时候，可以提前把鱼刺剔除干净，或者在吃鱼时自己仔细把鱼刺挑出来。例如吃鲫鱼时，先把鱼的大刺去掉，然后再慢慢检查是否还有小刺残留。