肾衰竭患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些不能食用的食物：
1.高钾食物：肾衰竭患者的肾脏无法有效排出体内多余的钾，因此应避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、土豆、菠菜等。
2.高磷食物：肾衰竭患者的肾脏功能下降，会导致磷的排泄减少，因此应避免食用高磷食物，如动物内脏、坚果、全麦面包等。
3.高蛋白食物：蛋白质在体内代谢会产生尿素氮等废物，增加肾脏的负担，因此肾衰竭患者应限制蛋白质的摄入量，避免食用高蛋白食物，如肉类、鱼类、奶制品等。
4.高盐食物：高盐食物会导致水钠潴留，加重水肿和高血压等症状，因此肾衰竭患者应避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品等。
5.高嘌呤食物：嘌呤在体内代谢会产生尿酸，增加肾脏的负担，因此肾衰竭患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
总之，肾衰竭患者的饮食需要特别注意，应避免食用高钾、高磷、高蛋白、高盐和高嘌呤食物，同时应根据医生的建议合理调整饮食。