肾结石患者的饮食注意要点：应避免或减少食用菠菜等富含草酸食物，控制钙摄入，痛风性肾结石患者要控制高嘌呤食物摄入，菠菜草酸可通过焯水去除，患者要注意多饮水、勤排尿并定期复查。
一、肾结石患者应避免或减少菠菜的食用。菠菜中富含草酸，草酸与人体钙质结合易形成草酸钙，这不仅会影响人体对钙的吸收，还会形成结石。
二、除菠菜外，苋菜、空心菜、竹笋、巧克力等富含草酸的食物也要尽量少吃。同时，豆制品、海鲜、牛奶等含钙量高的食物也要控制摄入量。
三、若为痛风性肾结石，菌菇类、海鲜、动物内脏、酒等高嘌呤食物应不吃或少吃。
四、菠菜中的草酸经开水焯过后可去除80%，轻症患者若实在想吃，可焯水后少量食用，且不建议与豆制品一起烹饪。
五、肾结石患者平时饮食要格外注意，除上述食物需谨慎食用外，一定要多饮水、勤排尿，还应定期复查泌尿系统B超，以促进结石排出，防止结石加重和复发。
总之，肾结石患者在饮食上有诸多需要注意的地方，只有做好各方面的注意事项，才能更好地控制病情和促进康复。