如果吃饭时不小心有东西卡在气管里，可能会导致剧烈咳嗽、呼吸困难等症状，严重情况下可能会危及生命。以下是一些紧急处理方法和建议：
1.立即停止进食，避免进一步将异物推向深处。
2.咳嗽：尝试用力咳嗽，有时咳嗽可以咳出较小的异物。
3.海姆立克急救法：对于成年人，可以采用海姆立克急救法，站在患者身后，双手环绕其腰部，一只手握拳，将拳头放在肚脐上方两横指处，另一只手包住拳头，快速向上、向内用力冲击，重复操作，直到异物咳出。对于儿童，可以将患儿面朝下，骑跨在急救者的前臂上，用手固定患儿的头部和颈部，使患儿头部低于躯干，另一手的掌根在患儿两肩胛骨之间连续拍背5次，然后将患儿翻转，在进行5次胸外按压，重复操作，直到异物咳出。
4.呼叫急救：如果异物无法咳出或患者出现意识不清、呼吸微弱等紧急情况，应立即呼叫急救电话，前往医院进行治疗。
需要注意的是，自行咳出异物的成功率较低，且可能会延误治疗时机。因此，如果怀疑有异物卡在气管里，应尽快就医，医生会通过喉镜、支气管镜等器械取出异物。
此外，卡在气管里的异物可能会导致肺部感染、呼吸困难等并发症，严重情况下可能会危及生命。因此，在日常生活中，应注意饮食安全，避免进食过快、过多，以及食用过于辛辣、刺激性的食物。如果有咳嗽、咳痰等症状，应及时就医，以免病情加重。