喝红糖水能够起到补血的效果。
一、红糖的特性和功效：
1.红糖性温、味甘、入脾，有着益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。
2.红糖包含极为丰富的微量元素成分，其中部分微量元素对机体造血有着强烈的刺激功能。
3.中医营养学认为，性温的红糖凭借“温而补之，温而通之，温而散之”来实现补血的作用。
二、食用红糖的限制：
1.中医觉得红糖性温，适宜怕冷且体质虚寒的人食用。
2.胃酸高的人，包括那些患有糜烂性胃炎、胃溃疡而导致胃痛的人，以及糖尿病患者都不适合食用红糖。
总之，喝红糖水有补血作用，但并非人人适合，要根据自身情况合理选择。