孕妇糖尿病通常指的是妊娠期糖尿病，这类患者的早餐适宜选择以下食物：
一、低糖牛奶：妊娠期糖尿病患者可选择低糖牛奶作早餐，这样既能减少糖的摄入，又能为身体补充蛋白质等营养物质，有利于增强免疫力。
二、燕麦粥：燕麦粥富含膳食纤维，适量食用一般不会大幅影响患者血糖，还能增加饱腹感并促进胃肠蠕动，对改善消化功能有帮助。
三、蔬菜沙拉：其主要食材是多种蔬菜如球生菜、圣女果等，蔬菜热量相对较低且含糖量少，患者早餐适量食用蔬菜沙拉对控制血糖有一定益处。
四、蛋白质奶昔：患者可以用低脂牛奶、蛋白粉以及水果等制作蛋白质奶昔，适量食用能增加蛋白质摄入量。
五、蔬菜煎蛋卷：可使用菠菜或洋葱等蔬菜与鸡蛋制作蔬菜煎蛋卷，适量食用对患者血糖影响较小，还能为身体补充蛋白质、维生素等营养，对患者有益。如果患者确诊了妊娠期糖尿病，应保持定期随访，身体出现不适症状时要及时就医。
总结提示：妊娠期糖尿病患者的早餐选择很重要，要注意低糖、高营养且对血糖影响较小，同时患者需做好定期随访和不适时的及时就医。