蚕蛹确实是可以食用的。其富含丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉水平相当，且不存在过多饱和脂肪。并且蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类完备、比例适宜，容易被消化吸收，在人体内有着较高的利用率，属于优质的动物蛋白质来源，能够被制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等。
蚕蛹不能和以下食物一起吃：
一、空心菜。蚕蛹当中含有较多的钙质，不应大量与富含草酸的食物一同食用，因为蚕蛹中的钙质与草酸结合会形成草酸钙，从而会增加患上泌尿系统结石的风险。
二、鸡蛋。鸡蛋是蛋白质较为丰富的一种食物，蚕蛹里的蛋白质含量也比较丰富，若两者一起吃，可能会给身体增添负担，还会伴有消化不良以及腹部胀痛等状况。
三、芒果。蚕蛹含有一定的异体蛋白，部分人群食用后会导致过敏。所以不建议与易致敏的食物一起吃，不然会加大过敏的几率。
蚕蛹能和以下食物一起吃：
一、韭菜。蚕蛹能降血压降血脂，还能调节肠胃。韭菜也有一定的壮阳补肾效果，所以男性朋友将其搭配不但能调节肠胃，更能温补肾阳。
二、核桃。核桃和蚕蛹一起吃，可达到补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发的功效，适用于精血不足、腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精、须发早白及肺结核等情况。
三、蛋黄。蚕蛹和蛋黄一起食用可以有效提高人体内的白细胞水平，进而提高人体的免疫功能，并且可以有效延缓人体机能的衰老进程。
总之，蚕蛹食用有诸多益处，但在搭配食物时要注意避免与某些食物同食以免产生不良影响，同时可以与一些特定食物搭配以获得更好的效果。