桃胶作为一种传统的中药材，具有清热止渴、养颜嫩肤等功效。一般来说，桃胶可以每天食用，也可以每周食用2-3次。具体食用频率应根据个人体质和健康状况来决定。
对于健康人群来说，每天食用适量的桃胶不会对身体造成不良影响。桃胶中含有一定量的半乳糖、鼠李糖等成分，过量食用可能会引起消化不良。因此，建议每天食用桃胶的量不要超过15克。
对于孕妇、产妇、儿童等特殊人群，食用桃胶的频率应适当减少。孕妇和产妇的身体较为敏感，食用桃胶可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，因此建议在医生的指导下食用。儿童的消化系统尚未完全发育成熟，食用桃胶可能会引起消化不良，因此建议每周食用桃胶的次数不要超过2次。
此外，桃胶的品质和食用方法也会影响其功效和安全性。建议选择品质好、无添加剂的桃胶，并采用正确的食用方法，如炖煮、泡茶等。同时，应注意桃胶的食用量和食用频率，避免过量食用。
总之，桃胶是一种营养丰富的食材，但并不是所有人都适合食用。在食用桃胶之前，建议咨询医生或营养师的意见，根据个人体质和健康状况来决定食用频率和食用量。