桃胶是桃树自然分泌或在外力作用下产生的伤口分泌出的树脂，其主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，具有清热止渴、通淋、养颜等功效。但食用桃胶也需要适量，过量食用可能会对身体造成不良影响。以下是关于桃胶食用剂量的建议：
1.成人食用桃胶的单次剂量不宜超过15克，一周食用不超过3次。小孩食用桃胶的单次剂量不宜超过10克，一周食用不超过2次。
2.桃胶中含有较多的半乳糖，过量食用可能会导致消化不良。因此，食用桃胶时应适量，并搭配其他食物一起食用，以保证营养均衡。
3.孕妇、产妇、婴幼儿等特殊人群应在医生或营养师的指导下食用桃胶，以免影响身体健康。