嚼东西时耳朵里面响，可能与以下原因有关。
1.耵聍（耳屎）：耵聍在咀嚼时可能会移动，产生响声。
2.外耳道异物：外耳道内的小物体，如昆虫、棉花等，在咀嚼时可能会与外耳道壁产生摩擦，发出响声。
3.中耳问题：中耳炎、鼓膜穿孔等中耳疾病可能导致中耳腔与外界相通，咀嚼时空气流动引起响声。
4.下颌关节问题：下颌关节紊乱或疾病可能影响下颌关节的正常运动，导致咀嚼时耳朵附近有响声。
5.其他原因：外耳道狭窄、耳垢过多、咽鼓管功能不良等也可能引起类似症状。
如果这种情况持续存在或伴有其他症状，如听力下降、耳痛、耳鸣等，建议及时就医，进行详细的耳部检查和诊断。医生可能会采取以下措施。
1.耳镜检查：使用耳镜观察外耳道和鼓膜的情况，排除异物、炎症等问题。
2.听力测试：评估听力是否正常。
3.影像学检查：如需要，可能会进行颞骨CT等检查，以了解中耳和下颌关节的情况。
根据具体原因，医生可能会给出相应的治疗建议，如清理外耳道、治疗中耳疾病、调整下颌关节等。在某些情况下，可能需要进一步的检查或治疗。
需要注意的是，自行使用棉签等工具挖耳可能会将耵聍推向深处，增加取出的难度，甚至损伤外耳道或鼓膜。因此，不建议自行处理耳部问题。如果对耳部健康有任何疑虑，最好咨询专业的医生。