脑萎缩是一种神经退行性疾病，其症状表现多样。一般来说，脑萎缩早期可能会出现记忆力轻度减退，比如50岁以上人群若发现近期对刚发生的事情容易遗忘，就要警惕脑萎缩的可能。
认知功能方面的症状
记忆力下降： 早期可能表现为近记忆力减退，也就是对最近发生的事情、刚见过的人或刚做过的事容易遗忘，但对久远的事情记忆相对清晰。随着病情进展，远记忆力也会逐渐受影响，可能连过去熟悉的事情都记不太清楚。注意力不集中： 患者很难长时间专注于某一件事情，比如看书时容易被外界干扰，看了很久却不知道内容讲了什么。
运动功能方面的症状
步态异常： 走路时可能会出现步态不稳，脚步蹒跚，容易摔倒。例如行走时步伐变小，左右摇晃，平衡感变差。肢体协调障碍： 做精细动作时会有困难，像拿筷子夹菜、系鞋带等动作变得笨拙，无法像以前那样灵活完成。
精神行为方面的症状
情绪改变： 可能出现情绪不稳定，容易焦虑、抑郁，或者情绪淡漠，对周围事物缺乏兴趣。比如原本性格开朗的人变得沉默寡言，情绪低落。人格改变： 部分患者会出现人格方面的变化，比如原本很有责任感的人变得不负责任，生活自理能力下降，不注重个人卫生等。
其他伴随症状
认知障碍加重： 到了中晚期，患者的认知功能会进一步恶化，可能不认识家人，不知道自己身处何地等。语言障碍： 会出现说话不清楚，表达困难，甚至可能出现失语的情况，无法用语言准确表达自己的想法。