降低总胆固醇水平有以下方法：
1.健康饮食：总胆固醇高的人应多吃低脂肪、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等。同时，应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、棕榈油、氢化油等。
2.增加运动：适当增加运动量可以帮助降低总胆固醇水平。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳、骑自行车等。
3.控制体重：肥胖是导致总胆固醇高的重要因素之一。通过控制饮食和增加运动量，保持健康的体重可以有效降低总胆固醇水平。
4.戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加总胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。因此，戒烟限酒对于降低总胆固醇水平非常重要。
5.药物治疗：如果通过饮食、运动和生活方式改变无法有效降低总胆固醇水平，医生可能会建议使用药物治疗，如他汀类药物、贝特类药物等。
以上内容仅供参考，如果需要使用药物治疗，请在医生的指导下进行。