胃肠炎的治疗方式包括改善饮食习惯、针灸疗法、药物治疗等。
一、改善饮食习惯：胃肠炎患者如果平时常食用辛辣、刺激性食物，会加重病情。所以要注意饮食习惯，尽量避免过度摄入水和盐分，饮食应以清淡、易消化、温软食物为主，多进食新鲜的水果、蔬菜，而要避免食用辛辣、刺激性食物。
1.清淡食物：比如粥、汤等，不会对胃肠道造成过多负担。
2.易消化食物：如面条等，容易被身体消化吸收。
3.温软食物：这类食物可减少对胃肠道的刺激。
二、针灸疗法：这也是缓解胃肠炎的有效方式之一。适当进行针灸能够帮助肠胃蠕动，促进胃部消化，对肠胃黏膜的恢复有一定益处。
三、药物治疗：胃肠炎患者一般临床上会有上腹部疼痛、食欲下降、反酸、恶心等症状。可在医生指导下使用药物进行治疗，比如枸橼酸莫沙必利、奥美拉唑等。
1.枸橼酸莫沙必利：可增强胃肠道动力。
2.奥美拉唑：能抑制胃酸分泌。
此外，患者患病期间还应避免剧烈运动，保持充分休息。
总之，胃肠炎患者可综合运用这些治疗方式，同时注意生活中的各种细节，以促进病情的恢复和好转。