小孩瘦腿最快的方法是将饮食和运动相结合。
一、饮食方面：
1.要在确保满足身体正常生长发育需求的基础上，多进食富含维生素的食物，减少高热量、油腻、油炸食品以及甜食的摄取。
2.吃饭时最好只吃到八分饱，平时也不可食用辛辣刺激食物，同时在正常饮食的情况下，还需注意把控体重增长的速度。
二、运动方面：
1.小孩需要加强体育运动，增大锻炼的强度，通过运动来消耗体内多余的热量。
2.可以进行专门瘦腿的运动，例如在睡前仰卧在床上，将腿伸直与躯干部成90度角，隔空蹬自行车，每次蹬10至15分钟，这样能起到快速瘦腿的效果。
如果通过上述方式仍无法达到瘦腿的目的，小孩可以咨询医生，在医生的指导下进行进一步的调理。
总结：小孩瘦腿主要通过合理饮食和特定运动来实现，必要时可在医生指导下采取措施。同时，饮食要保证营养且控制热量，运动要加强且有针对性。