脂肪肝在饮食方面存在一些禁忌，主要包括不能过多食用高脂和高胆固醇食物，同时要养成良好饮食习惯。具体如下：
一、膳食结构方面，应坚持以植物性食物为主，动物性食物为辅，能量主要来源为粮食。植物性食物富含膳食纤维等营养成分，可促进消化，减少脂肪堆积；动物性食物适量摄入，以免过多脂肪和胆固醇加重肝脏负担。
1.多食用蔬菜、水果等，它们能提供丰富的维生素和矿物质。
2.适当搭配肉类、蛋类等，保证营养均衡。
二、避免过多食用深加工食品。这类食品通常含有较多的添加剂、盐分和脂肪等，对肝脏不利。
(1)如油炸食品，其油脂含量高。
(2)加工肉类也应减少食用。
三、三餐要定时定量，避免进食过快过多，也不建议吃过多零食、甜点、夜宵和含糖饮料。定时定量有助于维持身体正常代谢，减少脂肪堆积；而过多零食、甜点等会带来过多热量和糖分，增加肝脏负担。
(1)合理安排三餐时间和食量。
(2)减少高糖、高脂肪零食的摄入。
四、限制饮酒，以避免酒精性肝病的发生。酒精需要肝脏代谢，过量饮酒会损害肝脏功能。
五、肝脏是药物代谢的主要场所，用药不当可能导致脂肪肝和肝损害，所以必须在医生指导下用药。
总之，对于脂肪肝患者来说，注意饮食禁忌和养成良好饮食习惯非常重要，同时要合理用药，以保护肝脏健康。