甲醛中毒的症状表现因接触甲醛的浓度和时间不同而有所差异。短期接触高浓度甲醛后，数小时内可能出现眼部刺激症状，如眼睛刺痛、流泪、红肿等，还可能有呼吸道症状，像咳嗽、咽痛、胸闷等，严重的会出现呼吸困难。长期低浓度接触甲醛，可能会出现皮肤问题，比如皮肤干燥、瘙痒、起红疹等，还可能影响神经系统，出现头晕、乏力、记忆力减退等情况。
眼部症状表现：
眼睛刺痛： 当人体接触甲醛后，甲醛会刺激眼部黏膜，导致眼睛出现明显的刺痛感，就像有小沙子进了眼睛一样难受。一般在接触较高浓度甲醛后较短时间内就会出现。流泪不止： 眼睛受到甲醛刺激后，会不自主地分泌大量泪水来试图排出刺激物，导致持续流泪，影响正常视物。
呼吸道症状体现：
咳嗽频繁： 甲醛刺激呼吸道黏膜，会引发咳嗽反射。轻度接触时可能是偶尔咳嗽，随着接触程度加重，咳嗽会变得频繁，而且可能是刺激性干咳。咽痛明显： 咽喉部位接触甲醛后，会出现疼痛不适，吞咽时疼痛感可能会加重，让人感觉喉咙像被灼伤一样。
皮肤症状情况：
皮肤干燥起皮： 长期接触低浓度甲醛，会使皮肤的水分流失加快，导致皮肤变得干燥，严重时会出现起皮现象，影响皮肤的正常屏障功能。皮肤起红疹： 部分人对甲醛过敏，接触后皮肤会出现红疹，红疹可能会瘙痒难耐，而且可能会逐渐扩散，影响皮肤外观和健康。
神经系统症状呈现：
头晕乏力： 人体吸收一定量甲醛后，会影响神经系统的正常功能，使人感到头晕，四肢无力，做事情提不起精神，影响日常的工作和生活。记忆力减退： 长期低浓度甲醛接触可能会慢慢损害大脑神经细胞，导致记忆力下降，比如记不住刚发生的事情、忘记重要的电话号码等。