补充镁可以通过摄入一些食物来实现,像坚果类食物就是不错的选择。例如杏仁,每100克杏仁中大约含有270毫克的镁。
一、谷类食物
全谷物: 像燕麦就是很好的来源,100克燕麦中含有约65毫克的镁。全谷物在加工过程中保留了更多营养成分,其中就包含镁。糙米: 每100克糙米里大约有110毫克的镁,相比精制大米,糙米保留了更多的营养物质,镁的含量也更丰富。
二、蔬菜类食物
菠菜: 每100克菠菜中含有约66毫克的镁。菠菜是常见的绿叶蔬菜,不仅镁含量不错,还富含其他多种维生素和矿物质。西兰花: 100克西兰花大约含有21毫克的镁,西兰花营养丰富,烹饪方式多样,无论是清炒还是凉拌都很合适。
三、水果类食物
香蕉: 一根中等大小的香蕉大约含有32毫克的镁。香蕉是很受欢迎的水果,方便携带,随时都能吃,是补充镁的简单途径。 avocado(牛油果): 半个牛油果中大约含有58毫克的镁,牛油果富含健康脂肪和多种矿物质,搭配沙拉或者直接食用都可以。
四、海鲜类食物
蛤蜊: 100克蛤蜊中含有约105毫克的镁。蛤蜊是一种贝类海鲜,味道鲜美,烹饪方法也有很多种。三文鱼: 每100克三文鱼中大约含有27毫克的镁,三文鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,同时也含有一定量的镁。
