高蛋白低脂肪的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.鸡胸肉：鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，每100克鸡胸肉中含有约24克蛋白质和5克脂肪。
2.鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，是高蛋白低脂肪的食物。
3.虾：虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，每100克虾中含有约20克蛋白质和1克脂肪。
4.豆类：豆类是植物性蛋白质的良好来源，如黑豆、红豆、绿豆等，同时脂肪含量较低。
5.牛奶：牛奶富含优质蛋白质和钙，每100毫升牛奶中含有约3克蛋白质和3.2克脂肪。
6.蛋清：蛋清几乎不含脂肪，富含高质量的蛋白质，是高蛋白低脂肪的食物之一。
7.瘦牛肉：瘦牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，每100克瘦牛肉中含有约20克蛋白质和2克脂肪。
8.蛋白粉：蛋白粉是一种提取自牛奶、大豆等食物的蛋白质补充剂，通常含有较高比例的蛋白质，脂肪含量较低。
这些食物富含蛋白质，同时脂肪含量较低，适合需要控制脂肪摄入的人群，如减肥人群、心血管疾病患者等。在饮食中适量摄入这些食物，可以帮助提供足够的蛋白质，同时减少脂肪的摄入。此外，还应注意食物的多样性和均衡饮食，结合适当的运动，以维持身体健康。