高蛋白低脂肪的食物

高蛋白低脂肪的食物首推豆类及其制品，尤其是大豆类，富含优质蛋白，如黄豆、黑豆、绿豆、红豆等及其制成的豆浆、豆腐、豆花、豆片等。然后是水产品，尤其是各种鱼类，比如黄鱼、鲈鱼、多宝鱼、鲤鱼、鲶鱼等等。禽肉类中的鸡肉、鸽子肉也可以选择，相比鸭肉、鹅肉以及猪肉、牛肉、羊肉等畜类肉脂肪含量低。最后可以选择低脂或脱脂奶类，含蛋白又低脂。