胃寒可以通过饮食调理来改善，一般来说，适当多吃些温热、易消化且能温中散寒的食物好得比较快。比如可以多吃一些生姜，生姜有温胃散寒的作用，日常可以用生姜煮水喝。
饮食选择有讲究
温热性食物：像羊肉就是很好的选择，羊肉性温，能温中暖肾、补益气血，适合胃寒者食用。另外，桂圆也是不错的温热性食物，它能补益心脾、温胃散寒，胃寒人群可以适当吃些桂圆来煮粥喝。易消化食物：小米粥就很适合胃寒者，小米容易消化，还能健脾和胃，熬煮的小米粥能起到暖胃的作用。还有山药，山药性平，能健脾益胃，胃寒者可以将山药做成山药粥来吃，有助于改善胃寒症状。
茶饮辅助有功效
姜枣茶：取生姜3片、大枣5枚（掰开），用开水冲泡后饮用。生姜能温胃散寒，大枣能健脾和胃，二者搭配，对于胃寒有一定的缓解作用，一般每天饮用1 - 2次即可。肉桂茶：肉桂有温补肾阳、散寒止痛的功效，取肉桂2克左右，用开水冲泡后当茶饮用，能起到一定的温中散寒作用，但要注意肉桂性温热，不宜过量饮用。
避免食用的食物
生冷食物：像冰淇淋、生鱼片等生冷食物要避免，因为生冷食物会加重胃寒症状。比如冰淇淋，其温度较低，进入胃部后会刺激胃黏膜，导致胃寒情况加重。寒凉性蔬果：西瓜、苦瓜等寒凉性蔬果也不适合胃寒者食用。西瓜性寒，胃寒人群吃了可能会出现胃痛、腹泻等不适症状；苦瓜虽然有清热的作用，但对于胃寒者来说，食用后会损伤脾胃阳气，加重胃寒。