早上起来口渴可能由多种原因引起。一般来说，夜间人体通过呼吸、出汗等会丢失一定水分，如果前一天摄入水分不足，早上起来就容易口渴，正常情况下，人体每天需要摄入1500~2000毫升的水来维持基本生理需求，如果前一天喝水少于1000毫升，早上就较易出现口渴。
环境因素导致
空气干燥： 如果睡眠环境空气过于干燥，比如冬季使用暖气或空调时，室内湿度较低，人体水分散失较快，早上起来就容易口渴。一般来说，室内适宜的湿度应保持在40%~60%，如果低于30%，就比较容易导致口渴。睡眠环境温度： 睡眠时环境温度过高，也会使身体通过皮肤散失较多水分，从而引起早上口渴。比如环境温度高于28℃，就可能导致夜间水分丢失增多，早上感觉口渴。
疾病因素影响
糖尿病： 糖尿病患者血糖升高，会使血液渗透压增高，刺激口渴中枢，导致口渴多饮。除了早上口渴外，还常伴有多尿、多食、体重减轻等症状。一般来说，糖尿病患者血糖控制不佳时，这种口渴的表现会比较明显。干燥综合征： 这是一种自身免疫性疾病，主要累及外分泌腺，导致唾液、泪液分泌减少，从而出现口干、口渴的症状，早上起来口渴往往比较明显，还可能伴有眼干等表现。
饮食因素相关
晚餐过咸： 如果前一天晚餐吃的食物过咸，摄入过多钠盐，会导致身体内钠离子浓度升高，引起渗透压改变，刺激口渴感觉，早上起来就会觉得口渴。一般来说，成人每天摄入钠盐应不超过5克，如果晚餐吃得过咸，钠摄入超过7克，就较易出现早上口渴。摄入高糖食物： 前一天晚上大量食用高糖食物，如糖果、甜品等，可能会导致血液中血糖波动较大，也可能引起口渴。比如一次性摄入50克以上的高糖食物，就可能影响体内水分平衡，导致早上口渴。