山楂并无降血糖的功效。
不过山楂含糖量不高，不会引发血糖升高，对降血糖能起到一定辅助作用。山楂的主要功效如下：
一、消食健胃：山楂味道较酸，食用后能刺激胃酸与唾液分泌，从而起到开胃作用。且山楂含有多种有机酸，进食山楂可刺激胃液分泌，提升胃蛋白酶活性，进而促进食物消化。此外，山楂中富含丰富营养物质，食用后还能养胃并增强食欲。
二、活血化瘀：山楂具有活血化瘀的效能，其性温且归肝经，能够助力气血运行，以此达成活血化瘀的效果，有助于解除局部淤血状态，对于女性因血瘀导致的痛经、月经量少、产后淤血等都有良好作用。
总之，山楂虽不能直接降血糖，但在其他方面有着一定的功效和作用。