一般来说，成年人每天摄入60-100毫克维生素C即可满足身体的需求。这一剂量可以通过日常饮食来获得，例如新鲜的蔬菜和水果。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西红柿等。
对于特殊人群，如吸烟者、老年人或患有某些疾病的人，可能需要更高剂量的维生素C。但在这种情况下，最好在医生或营养师的指导下进行补充。
需要注意的是，虽然维生素C对健康有益，但过量摄入也可能导致一些不良反应，如腹泻、恶心、胃灼热等。此外，长期大量摄入维生素C可能会影响其他营养素的吸收。
因此，为了保持健康，建议通过均衡的饮食来获取足够的维生素C。如果有特定的健康问题或营养需求，最好咨询医生或专业的营养师，以确定适合自己的维生素C摄入量。