扁桃体发炎牙龈肿痛通常与细菌感染、机体火大等有关，具体如下：
一、细菌感染：
1.扁桃体发炎牙龈肿痛多数是由细菌感染导致的，炎症波及牙龈组织使其发炎，进而出现红肿、疼痛等症状。
2.可使用复方氯己定含漱液、甲硝唑、替硝唑等药物进行治疗。在治疗期间，饮食宜清淡，要多喝水，避免食用油腻油炸、辛辣刺激的食物，同时多注意休息，这有助于炎症的消退。
二、机体火大：
1.从中医角度来看，机体火大时会引起扁桃体发炎牙龈肿痛。
2.可运用清热解毒口服液、牛黄解毒丸、黄连上清片等清凉、去火的药物进行治疗。同时要注重口腔的护理和清洁，建议饭后漱口，每晚睡前刷牙。平时可适量进食富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、橙子、菠菜等。
总之，当出现扁桃体发炎牙龈肿痛时，要明确具体原因，然后采取针对性的治疗措施，同时做好日常护理，以促进症状的缓解和康复。