蛀牙也称龋齿，当蛀牙蛀空且里面长了肉，这表明牙体硬组织受损程度很深，龋坏可能已达深层并形成较深龋洞，务必及时到医院就诊，在医生指导下通过多种方式进行处置。
一、一般治疗：
1.患者要保持优良的口腔卫生习惯，如定时刷牙、餐后及时漱口、恰当使用牙线等，以清理牙齿间隙的残留物质，阻止蛀牙继续恶化。
2.在饮食方面要注意控制糖分的摄取，尽可能避免饮用含糖饮料和食用含糖食物，像可乐、巧克力等。
二、药物治疗：对于蛀牙蛀空且里面长了肉的情况，可在蛀空部位应用氟化钠甘油糊剂等药物，以防控蛀牙的进一步发展。
三、手术治疗：这意味着牙体组织缺损较大，此时可按照医生建议进行补牙材料充填修复或嵌体修复术，比如采用复合树脂材料、玻璃离子材料等，从而恢复牙体缺损的形态与功能。
总之，当出现蛀牙蛀空且长肉的情况时，要高度重视，通过上述各种方式积极治疗，以维护口腔健康。同时，日常也要注重口腔护理和保健，预防蛀牙等口腔问题的发生。